ディズニーランド・ヨーロッパお役立ち旅行情報 香港ディズニー オリジナルのディズニー飲茶が食べられるクリスタル・ロータスは、香港ディズニーで一番の人気を誇るレストランです。クリスタル・ロータスでディズニー飲茶を食べるには事前の予約が必要なので、予約方法を分かりやすく解説します。
また、クリスタル・ロータスは香港ディズニーランド・ホテル内にあるため、香港ディズニーランドから移動する必要があります。クリスタルロータスへ行く方法もご紹介します。
目次
2023年時点でのクリスタル・ロータス予約について
記事の内容が古くなったので2023年4月時点でのクリスタル・ロータス予約についてポイントを簡単にまとめます。
アプリでの予約時に”Disney Special Dim Sum Lunch Menu”のオプションがありますが、ディズニー飲茶を注文するにはオーダーする料理を事前連絡する必要があるようです(コロナ前と同じ)。
クリスタル・ロータスのメニュー(PDF)には「ディズニー飲茶は土日祝日のランチタイムのみ提供」とありますが、これは古い情報のようです。クリスタル・ロータスのHPに書かかれている「土日祝日は24時間以上前、平日は48時間以上前に注文」が最新のようです(2023年4月現在)。
飲茶のメニューが記事とは少し変わっています。最新のメニューはクリスタル・ロータスのホームページの「Explore food and beverage menu here」のリンクからPDFを表示します。表示したらPDFの「Signature Disney Dim Sum」辺りをクリックします。新しく表示されるPDFのメニューをスクロールすると、Signature Disney Dim Sumのページがあります。
飲茶のメニューの注文は、問い合わせメール経由(英語)でできるそうです。事前にオンラインで予約し日時や予約番号などの必要な情報と注文する料理・数量を伝えればよさそうです(公式に確認したところメールでも注文できる、との回答がありました。ただし、私はチャットで予約したのでメールは試していません)。
公式サイト経由でなくてもディズニーホテルを予約していればチャット(英語)でも事前注文できました(チャットがホテル予約者専用かわかりませんが、ホテルの予約情報を途中で確認されることが多いです)。チャットは早めに回答しないと自動的に終了してしまうので、事前に英文で予約内容を用意しておくと良いです(ホテルの予約情報も含めて)。
以下はコロナ前の情報なので古い部分もありますが、以上の情報を考慮すれが参考になる部分が多いかと思います(グルヤクも閉鎖しています)。
2023年4月に再訪問するので、内容を最新化する予定です。
ディズニー飲茶をクリスタルロータスで食べるための攻略ポイント
クリスタルロータスで食べるディズニー飲茶を食べるために最低限、知っておいたほうがいいポイントをまずご紹介します。
・ディズニー飲茶は、香港ディズニーランドホテル内にある中華料理のレストラン「クリスタルロータス(晶荷軒/Crystal Lotus)」で食べることができます。残念ながらキャラクター・グリーティングはありません。
・ディズニー飲茶は、ランチタイムのみの提供です。ディズニー飲茶を食べる場合は、事前にどの飲茶を食べるか予約が必要です。
・クリスタルロータスは、国際電話をかけて英語で予約する必要があります。最近は、手数料がかかりますが日本語でオンライン予約できるサービスがあるので、このサービスで予約する方も多いようです。
・香港ディズニーランドの入場ゲートから香港ディズニーランドホテル内のクリスタルロータスまでは徒歩で15分ほどです。クリスタルロータスでの食事を1時間ちょっと考えると、往復の移動と合わせて2時間くらいを見ておいてください。
・クリスタルロータスがある香港ディズニーランドホテルに宿泊する場合は、120日前と早めに予約が可能です。また、英語になりますがメールでの予約が可能です。
クリスタルロータスで食べられるディズニー飲茶
クリスタルロータスでは、どんなディズニー飲茶が食べられるのかをご紹介します。ここでは、私が実際に食べたものを中心にご紹介します。ディズニー飲茶の全メニューは記事の後半でご紹介します。なお、キャラクターの造形が公式サイトの見本写真に比べると若干残念だったりしますが、ディズニーのレストランで造形が残念なのは、ある意味お約束なので、それも合わせて楽しみましょう。オラフが残念なのは鉄板ネタです。
なお、料理名は、
グルヤクで使われているものに統一しました。
ダッフィーとシェリーメイの蒸し饅頭(2個) HK$ 78
一番人気はダッフィーとシェリーメイの蒸し饅頭(迪士尼 Duffy & Shellie May 甜包/Duffy & ShellieMay Steamed Sweet Bun)です。中身は餡系で、スイーツ系の点心です。
リトルグリーンメンのポークと野菜饅頭(3個) HK$ 88
リトルグリーンメンのポークと野菜饅頭(綠色小人菜肉包/Little Green Men Pork and Vegetable Bun)です。中身が野菜と豚の小さい肉まんです。
オラフの小豆蒸し饅頭(2個) HK$ 78
オラフの小豆蒸し饅頭(小白寶寶豆沙包/“Olaf” Steamed Red Bean Paste Bun)です。これも中身は小豆餡で、スイーツ系の点心です。
ベイマックスパン(2個) HK$ 78
ベイマックスの海鮮鶏肉まん(醫神海鮮雞肉包/Baymax Bun)です。プリッとしたエビが入っている海鮮と鶏が入った肉まんです。
ミッキーのカブとタロイモの二層プリン(4個) HK$ 78
ミッキーのカブとタロイモの二層プリン(米奇鴛鴦糕/Mickey’s Double-layer Turnip, and Taro Pudding)です。プリンという名前ですが、大根餅に近く、スパイシーなソースにつけて食べます。
ツムツムの冷製プリン(3個) HK$ 98
ツムツムの冷製プリン(“Tsum Tsum” 三色凍糕/“Tsum Tsum” Chilled Pudding)です。硬めの杏仁豆腐といった感じの冷製プリンです。
この他の人気メニューは、三匹の子豚のに肉まんやミッキーのシーフードもち米パンケーキなどが人気です。味の詳しいレビューは、記事の後半で、他のディズニーレストランの飲茶に比べると美味しかったです(値段が値段なので当然なのですが)。
クリスタルロータスの予約の仕方
ディズニー飲茶は事前に予約しておかないと食べられないため、クリスタルロータス自体も予約しておく必要があります。ディズニー飲茶は、平日は48時間前までの予約が必須です。祝休日は、準備分が残っていればオーダーできますが、売り切れてしまうこともあるので、24時間前までに予約しておいた確実です。クリスタルロータス自体も人気ですので、早めに予約しておくことオススメします(特に祝休日は)。
それではクリスタルロータスおよびディズニー飲茶の予約方法をご紹介します。公式の予約方法は、英語で国際電話をかけることになるので、ちょっとハードルが高いかもしれません。特に、ディズニー飲茶のオーダーをするのが難しいかと思います。また、国際電話の料金がかかることも難点です。電話をしなくても予約できる方法もあります。１つは、レストラン予約サービスグルヤクで予約する方法です。もう一つが公式サイトでのランチセットの予約です。前者は、540円の手数料がかかりますが、ディズニー飲茶の予約までオンラインでできるので、最近はこのサービスを利用されている方が多いようです。後者は、手数料がかからなくて良いのですが、ランチセットでは好きなキャラクターのディズニー飲茶を選べないのが難点です。
香港ディズニーランドホテルの宿泊予約をしている場合は、メールでの予約が可能です。こちらも英語(か中国語)でメールをやり取りする必要があります。
以下で各予約方法を詳しく解説します。
予約方法①：国際電話で予約
香港ディズニーランド・ホテル +852 3510-6000 に電話をかけて予約ができます。英語(もしくは中国語)による国際電話になります。国際電話の料金がかかるので注意してください。
予約は42日前から可能です。ディズニー飲茶の予約を英語で伝えるのは大変かもしれませんが、次の項目で各メニューの英語名を記載しているので、それを参考に電話してみてください。なお、香港ディズニーランド・ホテルの宿泊者の場合は120日前から予約できます。ただし、香港ディズニーランド宿泊者は後で紹介するメールでの予約のほうが簡単です。
予約方法②：海外レストラン予約サービス「グルヤク」で予約
「グルヤク」は、海外レストランの予約を代行してくれるオンラインサービスです。ガイドブック「マップル」を発行している昭文社が運営するサービスです。オンラインで予約ができ、ディズニー飲茶の予約もできるので、最近はこのサービスが人気のようです。下記リンクをクリックすると予約ページが表示されます。
「グルヤク」で一番うれしいのがディズニー飲茶の注文を簡単に行えることです。下記フォームから食べたいディズニー飲茶を選択します。
便利な「グルヤク」ですが、手数料がかかってしまうのがデメリットです。国際電話の料金や手間が節約できるのでリーズナブルな価格とも言えますが。
予約方法③：公式ホームページでランチセットを予約
「ディズニー特製飲茶ランチセット」に限定されますが、香港ディズニーランドの公式サイトではオンライン予約が可能です。ディズニー特製飲茶ランチセットはHK$398(約5,700円)です。ランチセットのメニュー(参考)は以下の通りです。
・特製飲茶（3匹の子ぶたのBBQ豚まん/リトルグリーンメンの豚と野菜の饅頭/ミッキーのシーフードもっちりパンケーキ)
・カニ肉と豆腐とカニ味噌のスープ
・海老とディズニー根菜の中華炒め
・クリスピーセサミチキンのレモン汁添え
・鮑のチャーハン「ダッフィー」
・「ダッフィー」のコンボあんまん/ミッキーのプリン
予約は公式サイトの予約ページから行えます。日本語での手続きになるので、難しくはないと思います。
⇒クリスタル・ロータス ディズニー特製飲茶ランチセットの予約(公式サイト)
オンラインで予約できるのは便利ですが、お高い割に好きなキャラクターの飲茶が選べないのが難点です。ディズニー飲茶をある程度、食べればお腹がいっぱいになりますし、料金も4,000円くらい(お茶を入れて5,000円)なので少々割高感があります。
予約方法④：香港ディズニーランド・ホテル宿泊者限定 メール予約
香港ディズニーランド・ホテル宿泊者は、メールで予約が可能です。宿泊予約完了時に送られてくるメールに記載されているメールアドレス宛に、英語または中国語で名前・予約番号・日付・希望時間・人数をメールします。そうすると、クリスタルロータスからディズニー飲茶のメニュー(下記)が送られてくるので、このメールに注文する料理名と個数(Pcs)を記入して返信します。
私は香港ディズニーランド・ホテルを公式サイトより、安く予約できたagodaで予約したため、予約番号がわかりませんでした。しかし、香港ディズニーランドの問い合わせメールアドレス宛に、公式サイトで予約してないので予約番号がわからないことを伝えたところ、メールでの予約が可能との回答が来ました。
以上、クリスタルロータスおよびディズニー飲茶の予約の４種類の方法をご紹介しました。
なお、クリスタルロータスがある「香港ディズニーランド・ホテル」については下記記事で詳しく解説しています。安く予約する方法も徹底的に調査しています。
ディズニー飲茶・ドリンクのメニュー
ディズニー飲茶メニュー
冒頭で紹介できなかったディズニーの飲茶メニューをご紹介します。
・スターウォーズ ベークドエッグカスタードパフ(2個)：HK$68 (星球大戰奶皇酥/Star Wars Baked Egg Custard Puff)
・三匹の子豚のバーベキューポーク饅頭(3個)：HK$88 (蠔汁叉燒豬仔包/Three Little Pigs Barbecue Pork Bun (3pcs)
・ミッキーのシーフードもち米パンケーキ(4個)：HK$78 (米奇煎薄餅/Mickey’s Seafood Glutinous Pancake (With Hot Sauce))
・ミッキーのマンゴープリン・フレッシュフルーツ添え：HK$68 (米奇鮮果凍布甸/Mickey’s Chilled Mango Pudding with fresh Fruit)
・スターウォーズの冷製プリン(6個)：HK$58 (黑武士風暴兵凍糕/Star Wars Chilled Pudding)
※お祝い用のチキン・リトルの料理がありますが、非常に高額なので割愛します。
ドリンクのメニュー
最初に飲み物のオーダーがあります。ディズニー飲茶は事前に注文しているので、慌てないのですが、飲み物を意外と悩んでしまうのでメニューをご紹介しておきます。メニュー画像はクリックすると拡大します。
お酒類
● 洋酒
・シャンパン(グラス) CHAMPAGNE $175
・スパークリングワイン(グラス) SPARKLING WINE $100
・白ワイン(グラス) WHITE WINE $55
・赤ワイン(グラス) RED WINE $58
● カクテル
・Crystal Lotus(クリスタルロータス) $170 – シャンパン、パインジュース
・China Jump(チャイナジャンプ) $170 – シャンパン、サザンカンフォート(リキュール)
・Hong Kong Delight(香港ディライト) $80 – ラム、クレームドバナナ、パインジュース、ライムジューズ
● 中国酒
・桂花陳酒 $150
など
中国茶
工芸茶(CHINESE CRAFT BLOOMING TEA)は、お茶と花をあわせた中国茶で、お湯をそそぐと花が開きます。
工芸茶のメニューは以下です。
・フォーエバー・マリーゴールド HK$48 (ジャスミン、マリーゴールド)
・オスマンサス・リリー HK$48 (ユリ、金木犀)
・ジャスミン・ハート HK$48 (政和白茶、ジャスミン、センニチコウ)
・ラブ・アット・ファースト・サイト HK$48 (福建白茶、ジャスミン、センニチコウ)
政和や福建は産地の名前です。ラブ・アット・ファースト・サイト(一目惚れ)など、ちょっとエモい名前がついています。
この他、コーヒーやジュース系のメニューもあります。
ディズニー飲茶 体験レポ
クリスタル・ロータスでディズニー飲茶を食べたときの様子をレポートします。
香港ディズニーランドからクリスタルロータスへの行き方
開園が10：30の日でしたので、ランチの予約があまり早いと午前中バタバタしそうだったので13時に予約を入れておきました。香港ディズニーランドの入場ゲートからクリスタルロータスがある香港ディズニーランド・ホテルまでは、歩いて15分ほどなので、20分前の12：40に入場ゲートを出ました。香港ディズニーランド・ホテルへは、シャトルバスでもいけますが、近いですし、時間を計算しやすいので徒歩にしました。なお、クリスタルロータスへ行くために再入場する場合は、ゲートで手にスタンプを押してもらいます。以前は、指紋を登録する方法だったこともあるようですが、現在は指紋登録は行われておらずスタンプになっていました。ただし、再入場するときにスタンプのチェックはなく、チケットを読み取らせるだけなのでスタンプも不要かもしれません。
ゲートを出て、セキュリティチェックのエリアを出ると、ミッキーの噴水のところにでます。MTRの駅に行く場合は、噴水のところを左に曲がりますが、ディズニーランド・ホテルに行く場合は、下の案内の通り、右に曲がります。
右に曲がって通路をしばらく歩くと、十字路になるので、さらに右に曲がります。曲がって少し行くと、香港ディズニーランド・ホテルの入り口に着きます。
ホテルの入り口まで続く歩行者用の通路があるので、そこを歩きます。下の写真で車道をまっすぐ進んだ先がホテルの正面エントランスです。
ホテルに入って、すぐの通路を右手に進むと、30秒も歩かずにクリスタルロータスに着きます。私は12：50ちょっと過ぎに着きました。予約時間に15分以上遅れてしまうと、予約がキャンセルされるとのことなので気をつけてください。
クリスタルロータスの受付・オーダー
真っ赤が印象的なクリスタルロータス(晶荷軒/Crystal Lotus)の入り口です。カウンターで名前を伝えます。予約証や予約時のメールをプリントしたものを見せると確実かと思います。
クリスタルロータスの店内は、海や香港ディズニーランド・ホテルの庭に面していて開放感があります。
けっこうな広さがあります。比較的空いているはずの3月の平日でしたが、ほぼ満席でした。空いているテーブルは食べ終わったお客さんの席です。
窓辺の席は、ホテルの庭や海が見渡せます。
キャストさんから事前にオーダーしたディズニー飲茶の確認と、飲み物の注文、追加オーダーの確認を受けます。
ディズニー飲茶の食レポ
最初に注文した工芸茶のジャスミン・ハートが来ました。ミッキー型のお茶菓子(チアシードが入ったお茶風味のゼリー)がついています。5分ほどおいてから飲むように言われました。
15分ほどして、デザート以外のディズニー飲茶が一気に運ばれて来ました。
それぞれの飲茶について、ざっと感想を述べます。
ダッフィーとシェリーメイの蒸し饅頭は、普通の「あんまん」で特別、味に特徴はありませんでした。かわいさがすべての飲茶なので、良しとします。
一番、美味しかったのがリトルグリーンメンのポークと野菜饅頭です。野菜のあっさりした味と豚の旨味がマッチしていました。もちっとした皮も美味しかったです。普通に飲茶として食べてもイケるレベルでした。
オラフの小豆蒸し饅頭もキャラクター重視なので、味は普通のあんまんでした。ちょっと残酷ですが、頭と胴体は一緒に食べたほうが美味しいです。
ベイマックスパンもプリッとしたエビを中心とした餡と鶏の組み合わせが良い感じで美味しかったです。片方のベイマックスは穴が空いてパンクしてしまっているのがご愛嬌です。
ミッキーのカブとタロイモの二層プリンは、スパイシーなソースをつけて食べます。上がカブの層で大根餅のカブ版といった感じで、もっちりしています。下のタロイモの層は逆にもっさりした感じです。ソースが辛いので、辛いものが苦手な方はつけすぎないように注意してください。せっかくなのでミッキーの型の飲茶を注文したいとおもって、オーダーしました。一番食べごたえのある飲茶でした。
デザートのツムツムの冷製プリンは他の飲茶を食べ終わってから15～20分ほどして来ました。時間に余裕がない方は、食べ終わったらデザートをすぐ持ってきてもらうように頼んでおくと良いかもしれません。杏仁豆腐と素甘と足して２で割ったような中華デザートです。甘すぎず、上品な味でした。上のツムツムプレートも食べられます。
最後はテーブル会計になります。
正直なところ、味には期待していませんでしたが、さすが香港だけあって普通の飲茶でした。今回、注文しなかった三匹の子豚のバーベキューポーク饅頭は、美味しそうではあるのですが、香港市内にも普通に豚ちゃんの形をした飲茶が食べられるので、リトルグリーンメンの方にしました。味は美味しそうなので、次回はチャレンジしてみたいと思います。
クリスタルロータス 中華料理メニュー
クリスタルロータスでは、ディズニー飲茶に注目が集まってしまいますが、本格的な中華料理も楽しむことができます。メニューを一挙に掲載します。画像をクリックすると、拡大します。メニューの後ろの方にはランチのセットメニューもあります。
ディズニー飲茶以外にも、ふかしたての飲茶(Dim Sum)を楽しむことができます。
スープのメニューです。
アワビ(ABALONE)料理や特別料理のメニューです。
豚(PORK)、牛(BEEF)、ラム(LAMB)など肉料理のメニューです。
鳥(家禽：PULTR)料理のメニューです。北京ダックのように、カリッと焼いた鳥の料理もあります。
香港名物のシーフードのメニューです。
シーフード料理のメニューの続きです。
野菜料理のメニューです。英語ではヘルシーチョイスと書いてあります。下は、チャーハンや麺類のメニューです。
チャーハンや麺類のメニューの続きです。
デザートメニューです。
デザートメニューの続きです。ツムツムのデザートもあります。
ランチセットのメニューです。こちらのCYLYSTAL LUNCH SETは、HK$ 378です。最低4名以上のグループでないとオーダーできないようです。
こちらはLOTUS LUNCH SETは、HK$ 318です。こちらも最低4名以上のグループでないとオーダーできないようです。
お土産用のライチソースです。いろいろな料理に使えるようですが、ダック料理に特に合うと書いてあります。
こちらもお土産用の「ローストグースのロータスシード添え」です。
以上、香港ディズニー オリジナルのディズニー飲茶が食べられるクリスタルロータスについて予約方法、ディズニー飲茶のメニュー、実際に食べてみたレポートなどを詳しく解説しました。香港ディズニーランドのキャラクター・ダイニングや他のレストランなどの情報を下記記事で詳しく解説しています。参考にしてください。
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